＊ダージリンセカンドフラッシュ プッタボン茶園
＊ダージリンセカンドフラッシュ オカエティ茶園 / TEA Column / TEA LIBRARY
この度は新型コロナウィルス感染拡大により日常生活に影響を受けている皆様に心よりお見舞い申し上げます。
感染早期終息を心よりお祈り申し上げます。
心地よい秋風が吹き抜ける、過ごしやすい季節になってきました。
今年もダージリンセカンドフラッシュが入荷しました。今年はどんな紅茶を楽しめるのか、わくわくします！
今月のブログでは、今年入荷した2つの茶園のダージリンセカンドフラッシュを紹介します。
株式会社AMトレーディング
Monthly Tea Selection～October～
10月にお勧めのTEAは…
＊ダージリンセカンドフラッシュ プッタボン茶園
＊ダージリンセカンドフラッシュ オカエティ茶園
ダージリンセカンドフラッシュはインドダージリン地方で、5月下旬から6月下旬に摘み取られた紅茶のことを言い、特に良いものは、「紅茶のシャンパン」と言われ、美しいオレンジ色の水色に、甘く華やかで、優雅な香りと味わいが特徴の逸品です。世界中の紅茶愛好家に称されています。
＊ダージリンセカンドフラッシュ プッタボン茶園（puttabong）
プッタボン茶園は、1952年に設立され、ダージリンの中で最も歴史が古い大規模茶園で、伝統と格式のあるダージリンを作り続けている名茶園の一つです。ダージリン地方の最北端、ヒマヤラ山脈を背景に、ウエストバレーの標高470～2560mに位置するとても綺麗な茶園です。美しいオレンジ色の水色と甘く華やかな香りが特徴で、香り、コクともにバランスのとれた逸品です。
＊ダージリンセカンドフラッシュ オカエティ茶園（Okayti）
オカエティ茶園は、ネパールの国境に近い、標高1300～2000mにある茶園です。丁寧で熱心な茶づくりをし、安定したハイクオリティの茶葉を作り続けている、優良農園の一つです。深いコクと甘みが特徴で、芳醇な花の香りが広がります。「紅茶のシャンパン」の名にふさわしい逸品です。
