今年もハイクオリティーのウバが入荷しています
世界三大銘茶の1つであるウバは、スリランカ南東部中央山脈東側に位置し、標高1200m以上の高山産地茶(ハイグロウンティー)極上品にのみ、ウバ独特のサルチルメチルのメンソール系の香りがあります
このメンソール系の香りは7月〜8月の乾季が1か月以上続いた最後の週に摘採された上質な茶葉にのみに与えられた、極上品質の証です
爽やかで喉ごしがすっきりします
クオリティーシーズンとは
それぞれの紅茶、例えばウバ地方は365日茶摘みがされて年中紅茶が作られており、その1年の中で特に美味しい時期があります
その時期に作られた紅茶をクオリティーティーと呼ばれ、ウバのクオリティーシーズンは、毎年7月下旬から8月にかけて到来します
今シーズン皆様にお届けするクオリティウバは、アイスレビー(AISLABY)農園
高品質な紅茶を作る農園としてその名が知られています
茶葉の形状はBOPです
ウバのクオリティシーズンの紅茶は、メンソール系の香りをより良く出すために、わざわざ加工時に細かい茶葉のタイプ(BOP)にします
封を切ると、ウバ独特のメンソール系の香りが部屋中にたちこめます
ストレートでお召し上がりになられるのは勿論の事、ミルクティーやロイヤルミルクティーにしてもこれからの季節に最高に合います
クオリティーシーズンのウバの香りをご体感下さい