深蒸し煎茶オンザロック / TEA LIBRARY

~深蒸し煎茶オンザロック

材料(2人分)
●お好みの深蒸し煎茶 5g

●浄水   150cc

①汲みたての新鮮な水道水を150cc用意します

②茶葉を量り、急須に入れます

*ティースプーン1杯が約2.5gでしたので2杯入れます

③ ①の浄水150㏄を注ぎ、5分待ちます。待っている間に、グラスに氷を入れておきましょう。

④ 5分経ちましたら。氷の上からお茶を注ぎ完成です。最後の一滴まで注ぎ切りましょう。